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Vorspeisen |
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Ungarische
Gulaschsuppe nach Art des Hauses |
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Gebratene
Paprika in Knoblauch-Kräuter Marinade |
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Schwarzwälder
Schinkenplatte mit Honigmelone |
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Warme
Speisen |
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Schweinemedaillons
mit Cognac Lebermousse und gefüllten Eiern |
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Eingelegtes
Tafelspitz in Gemüsesud |
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Roastbeef
rosa gebraten, Haselnußkruste, gefüllte Tomaten und Gemüse |
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Kalbssteaks
mit Champignonkruste, Cherrysoße, Broccoliröschen, Butterspätzle |
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Gemischte
Fischplatte |
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Gebratene
Sardinen mit Paprikagemüse und Butterreis |
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Lachsfilet
mit Shrimps, Muscheln, überkrustet in Dillsoße und Kräuterreis |
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Beilagen
und Salate |
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Nizzasalat,
Französischer Salat, Fleischsalat |
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Butter,
Brotkorb, Käseplatte mit diversen Sorten |
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Desserts |
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Rote
Grütze mit Vanillesoße |
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Mascarpone
Creme mit Waldbeerensoße |
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Eiscreme
Vanille mit heißen Himbeeren und Sahne |
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